しょうゆラーメン、塩ラーメン、とんこつラーメンと数あるラーメンの種類で、坦坦麺が個人的に一番好きだが、坦坦麺を食べられるラーメン屋さんは少ない・・・・
最近、『坦坦』と言う有名な坦坦麺専門店が京都にあると聞き行って来ました。
坦坦↓
店内はそれほど広くないが、有名店ともあって満席状態でした(時間をずらして14時半に行ったのに・・・・
お目当ての坦坦麺を注文ししばし待つ・・・・・・
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坦坦麺(並)650円↓
坦坦麺からは、ほんのり漂うゴマの香り。
更に、視覚的に白濁スープにオレンジのラー油の色が食欲を刺激する!
先ずはスープをいただきます。
口に入れると、まろやかなゴマの味とピリ辛な味が絶妙にあって美味しい!
最初はピリ辛過ぎるかなと思ったが、数度口入れると全く気にならなくなり、むしろもっと辛くてもいいかもと思える。
このスープがあればご飯何杯でもいけます。
この味で650円なら大満足!
機会があればまた食べに行きたい。
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